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简单营养
25分钟
家常味
初级
快手菜
煎
家常菜
1/11 准备好木耳、胡萝卜、葱姜蒜
2/11 将鱼收拾干净洗净，在身上划几刀
3/11 洗干净
4/11 把葱姜塞入肚子里
5/11 将塞好葱姜的鱼，放入铺有葱姜的容器，把鱼放入，淋上料酒、蒸鱼豉油、盐各少许，然后封上保鲜膜放入冰箱，味至少3个小时
6/11 鱼身体撒上玉米淀粉入锅煎半熟
7/11 两面煎成金黄，放入盘中
8/11 锅内烧油，加入葱姜炒香再加入胡萝卜，然后加少许盐、料酒、蒸鱼豉油2大勺
9/11 然后加入木耳和蒜片，炒至木耳软加入玉米淀粉收汁
10/11 将盘中煎好的鱼淋入少许蒸鱼豉油，最后将炒好的木耳倒入鱼身上，开锅10-15钟即可
11/11 配上一碗白米饭简直是太香啦！
