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1/10 沼虾泡水清除杂质
2/10 剪掉须子和虾腿
3/10 虾头上剪一刀挤出脏物
4/10 去除肠线
5/10 锅内放油烧热，放入虾翻炒，加一些黄酒去腥
6/10 加入适量生抽，少许老抽
7/10 加入适量清水将虾炖煮一会
8/10 加入适量白糖调味
9/10 等汁收干入味即可出锅
10/10 装盘放上葱丝卷，一道美味的红烧沼虾就完成了
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