蒜香沼虾的做法_菜谱_香哈网
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蒜香沼虾
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蒜香沼虾

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去超市买虾的时候,看见活蹦乱跳的沼虾,第一次买这种虾,看着很漂亮,但壳很厚

作者: 砖头厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把沼虾处理一下,剪去虾枪,长须,洗净备用

    1/6 把沼虾处理一下,剪去虾枪,长须,洗净备用

  • 准备辅料

    2/6 准备辅料

  • 锅内放油,倒入虾翻炒至红色

    3/6 锅内放油,倒入虾翻炒至红色

  • 放入蒜,姜,葱白和大葱炒香

    4/6 放入蒜,姜,葱白和大葱炒香

  • 加入蚝油,美味鲜,搁一点水稍微煮一下,出锅

    5/6 加入蚝油,美味鲜,搁一点水稍微煮一下,出锅

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    由于沼虾的皮比较厚,所以搁点水煮一下会更入味

    作者: 砖头厨娘

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