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1/7 虾背划开，取出虾线
2/7 锅里热油，加入 葱 姜 蒜 花椒 干辣椒爆香
3/7 放入虾
4/7 等虾变色，加入料酒，生抽，盐，糖，小火慢炖5分钟（为了入味）
5/7 加水，转大火
6/7 勾芡，大火收汁，使汤汁浓稠（勾芡是为了在吃虾身的时候会沾好多汤汁，特别好吃）
7/7 出锅，成品图
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15分钟
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