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麦粿
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麦粿

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简简单单 ,早上的快手菜 ,几乎材料都是随心加,喜欢哪一种就加多一点~~就是这么简单

作者: 等风来4992
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 除了清水和油,其他材料加在一起,然后搅拌均匀(勺子就是普通家里喝汤用的小勺子)

    1/5 除了清水和油,其他材料加在一起,然后搅拌均匀(勺子就是普通家里喝汤用的小勺子)

  • 搅拌均匀后是一种比较干的面糊,所以我们需要慢慢加清水,加到有点像芝麻糊那样稠

    2/5 搅拌均匀后是一种比较干的面糊,所以我们需要慢慢加清水,加到有点像芝麻糊那样稠

  • 平底锅加油,开火有点温热就倒入面糊(不要等到冒烟才倒入,不然还没把糊摊开底部就熟了,没办法摊成完美的大饼)

    3/5 平底锅加油,开火有点温热就倒入面糊(不要等到冒烟才倒入,不然还没把糊摊开底部就熟了,没办法摊成完美的大饼)

  • 这是一张油过热的失败图

    4/5 这是一张油过热的失败图

  • 煎到微黄就可以吃啦!

    5/5 煎到微黄就可以吃啦!

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