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鲜香
1/8 蟹洗净备用
2/8 蒜粒备好
3/8 油入锅烧热，放入蒜粒和剁椒炸香
4/8 放入备好的蟹还有姜片翻炒
5/8 炒至变色加入芹菜，小米椒，葱白翻炒，加入少许盐
6/8 加入生抽蚝油翻炒
7/8 加点水，翻炒均匀
8/8 加入葱段，出锅了。
蟹要炸香。
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