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蛋糕表皮酥脆,中间口感有冰皮莲蓉的绵柔酥软,奶香与椰香充分融合,香溢满口,连绵不断。

1/12 成品图。

2/12 备齐材料。

3/12 黄油软化与白糖一起打发至起酥,然后,加入纯牛奶搅拌,同时鸡蛋分两次加入搅拌均匀。

4/12 筛入低筋面粉切拌均匀。

5/12 再加入椰蓉搅拌均匀。

6/12 加入提子拌均匀。

7/12 面糊倒入模具。

8/12 烤箱170℃预热10分钟,中层上下管烤35分钟。

9/12 出炉冷却。

10/12 切片装盘拍照。

11/12 不同角度再来一图。

12/12 香气逼人啊!

