提子双皮奶

做法 将做法保存到手机

• 1/10 用奶锅把牛奶煮开

• 2/10 关火，留牛奶凉一会儿

• 3/10 你会发现：上面有一层薄薄的奶皮

• 4/10 现在制作蛋奶液：蛋清加白糖搅拌

• 5/10 用牙签沿着碗边缘划一个小口，把下面的奶到在蛋清液里面搅拌，

• 6/10 然后把蛋奶液倒入奶皮地下（要小心）

• 7/10 盖上保鲜膜

• 8/10 放入微波炉或电蒸锅里蒸，15 -20分钟拿出来

• 9/10 撒上提子

• 

  10/10 好了

小贴士

不要弄坏奶皮，*

作者: 理群小娘子2

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