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双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德,现遍布于广东、澳门、香港等地方。口感细腻嫩滑
1/9 将芒果切丁
2/9 将牛奶倒入锅里煮至微开
3/9 蛋清中加入白糖搅拌均匀
4/9 再倒入煮好的牛奶搅拌均匀
5/9 将液体倒入过筛网中过筛
6/9 盖上保鲜膜,放入锅里蒸15分钟
7/9 将芒果丁放入双皮奶中
8/9 一道好吃的双皮奶就做了
9/9 成品图