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虾皮粉
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虾皮粉

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可以替代味精的虾皮粉,补钙

作者: 勇毅酱大魔王6
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 渔家深海打捞的小虾米,新鲜看得见哟!

    1/7 渔家深海打捞的小虾米,新鲜看得见哟!

  • 清水冲洗两至三遍

    2/7 清水冲洗两至三遍

  • 日晒,表皮风干

    3/7 日晒,表皮风干

  • 中小火翻炒,水分随着蒸汽挥发,到手指一掐就可以断开的程度

    4/7 中小火翻炒,水分随着蒸汽挥发,到手指一掐就可以断开的程度

  • 料理机大孔研磨一遍

    5/7 料理机大孔研磨一遍

  • 料理机小孔研磨一遍

    6/7 料理机小孔研磨一遍

  • 密封罐装瓶

    7/7 密封罐装瓶

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