毛血旺

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 盐方火腿切片，葱、蒜、香菜准备好

• 

  2/10 鸭血切成均匀的块放入锅内焯水一分钟即可捞出

• 

  3/10 牛肚焯下水加入适量黄酒去腥

• 

  4/10 黄豆芽洗净后放入锅内焯水煮熟后捞出

• 

  5/10 黄豆芽铺在汤碗底部

• 

  6/10 锅内放油烧热，放入辣酱煸炒

• 

  7/10 锅内放入适量水沸腾后放入鸭血

• 

  8/10 然后再加入牛肚

• 

  9/10 煮一会之后最后加入火腿并加适量盐调味即可

• 

  10/10 装入汤碗，放上葱、蒜、香菜将熬好的热油浇在上面即可，一碗美味的毛血旺就完成了

作者: 薰衣草

点击展开全部10个步骤