毛血旺

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  1/9 准备食材

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  2/9 锅中放入底油，烧热，放入豆瓣酱，葱姜蒜，火锅底料炒出红油，加入生抽，倒水，加盐，鸡精

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  3/9 水开后，把料捞出。

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  4/9 放入青菜，煮熟

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  5/9 捞出，放入盘中底部

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  6/9 再依次下入三文治，鱼丸，鸭血煮熟

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  7/9 最后，毛肚放入锅中烫熟30秒，盛出放入盆中，撒入花椒粒和干辣椒

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  8/9 锅中烧热油

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  9/9 热油浇在花椒和干辣椒上，撒上香菜即可

作者: 灵珊君36

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