保存到手机
看更多做法
1.3万点赞 · 363收藏
3.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.1万
天热又变冷了，来一碗心灵鸡汤，暖暖胃
36分钟
家常味
初级
羹类
炖
其他
1/9 买的新鲜鸡肉，洗干净，剁成小块
2/9 干香菇提前泡发，姜切丝，红枣、枸杞洗干净备用
3/9 冷水下锅，放料酒
4/9 水烧开后，焯两分钟
5/9 捞出来，把水倒了，鸡肉装盘
6/9 清水烧开后，倒入鸡肉、姜丝、红枣，放盐、鸡精
7/9 倒入电压力，放蘑菇、枸杞进去，压10分钟就可以了
8/9 开盖后，放点盐调味
9/9 心灵鸡汤就做好了，来一碗暖暖胃
