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鸡肉是炖汤常用的材料,鸡汤自古就是用来养生的配方,加上香菇以后,原本平淡的鸡汤增加了新口味,变得更加香浓,营养也更好
1/7 食材准备,香菇,鸡肉,红枣,姜和葱
2/7 香菇干泡发备用
3/7 鸡肉焯水焯一下去掉血水和腥味备用
4/7 姜切片,葱切葱花备用
5/7 把处理好的鸡肉,香菇,红枣放入炖盅,放两片姜片进去
6/7 放入电炖锅炖2小时
7/7 时间到了之后,加入适量盐和葱花后出锅
1.鸡肉要先焯水焯一下去掉血水和腥味哦
2.可以加入适量姜片去腥味