黑椒酱鸡胸的做法_菜谱_香哈网
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黑椒酱鸡胸
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黑椒酱鸡胸

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简单易上手,掌握火候时间,鸡胸肉不要煎的时间过长导致肉质变老

作者: 晨妈-郝太太
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 冻鸡胸肉一块洗净

    1/10 冻鸡胸肉一块洗净

  • 片成片

    2/10 片成片

  • 用刀背剁松

    3/10 用刀背剁松

  • 准备料酒,黑椒酱、白胡椒、盐一点点,生抽

    4/10 准备料酒,黑椒酱、白胡椒、盐一点点,生抽

  • 加入4歩骤佐料用手抓匀腌制

    5/10 加入4歩骤佐料用手抓匀腌制

  • 包上保鲜膜入冰箱冷藏一夜

    6/10 包上保鲜膜入冰箱冷藏一夜

  • 第二早上拿出来用手再次抓匀

    7/10 第二早上拿出来用手再次抓匀

  • 热锅放少许油放入鸡胸

    8/10 热锅放少许油放入鸡胸

  • 煎至两面金黄色即可

    9/10 煎至两面金黄色即可

  • 出锅切成开装盘上面放入黑椒酱香菜点缀一下称热食用

    10/10 出锅切成开装盘上面放入黑椒酱香菜点缀一下称热食用

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