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都说戚风蛋糕难做，我却觉得土司难做，做三次失败三次，每次都是烤深了，今天这个成功了，终于摸索到了我家烤箱烤土司的时间和温度，记录下来，下次再按照这个材料来做
1小时4分钟
家常味
初级
其他
烘焙
其他
1/16 成品图
2/16 （除黄油之外）全部食材称重放入面包机
3/16 自动和面30分钟
4/16 揉出粗膜的状态，加入黄油继续揉面30分
5/16 盖上保鲜膜放入温暖处发酵
6/16 两点五倍大即可
7/16 放案板上揉匀排气
8/16 分成三等份，盖上保鲜膜静至30分钟
9/16 擀成长舌状
10/16 轻轻卷起来
11/16 放入土司模具中
12/16 放入烤箱二次发酵（冬天温度低，发酵时间长，一次发酵也可以这样，放入烤箱底下放盆热水）
13/16 发酵至九分满即可
14/16 盖上盖，放入烤箱中下层，上下火120度烤30分钟（烤箱温度和时间仅供参考）
15/16 时间到带上手套取出，立即脱模
16/16 放凉切片，吃不完密封保存，不要放冰箱冷藏
