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炒芹菜剩下的芹菜叶扔掉可惜了，拌了一个爽口小咸菜也很下饭
1/4 洗净的芹菜叶，放入开水中，焯水，3分钟
2/4 捞出，过凉水，去掉多余的水
3/4 放入辣椒油，盐，生抽，味精拌匀即可
4/4 拌匀装盘，可以放点芝麻
芹菜叶洗净，不要焯水时间太久，太久就烂了，没有嚼劲
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