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牛肉粉丝汤
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牛肉粉丝汤

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    牛肉粉丝汤里关键的是牛肉汤,所以我会现切点生牛腱熬汤。当然了,粉丝的口感也很重要。

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉改刀洗净

    1/9 牛肉改刀洗净

  • 把准备好的肉倒入锅中加盐、

    2/9 把准备好的肉倒入锅中加盐、

  • 准备好的香料

    3/9 准备好的香料

  • 大火烧开撇去浮沫,把香菇和香料倒入锅中转小火熬40分钟

    4/9 大火烧开撇去浮沫,把香菇和香料倒入锅中转小火熬40分钟

  • 西红柿改刀

    5/9 西红柿改刀

  • 木耳洗净

    6/9 木耳洗净

  • 改刀洗净

    7/9 改刀洗净

  • 把备好的西红柿、木耳、油菜、粉丝、锅中,出锅时倒入小鲜葱或是蒜苗

    8/9 把备好的西红柿、木耳、油菜、粉丝、锅中,出锅时倒入小鲜葱或是蒜苗

  • 可以美食啦,喜欢辣的可以加辣椒油。

    9/9 可以美食啦,喜欢辣的可以加辣椒油。

  • 小贴士

    用生牛肉熬汤口感更好

    作者: 时光流失的记忆

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