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建议处理鱼的时候带上口罩。鱼腥味儿很重哦。
1/11 把鱼从冰箱拿出解冻。
2/11 鱼去头,也可以不去头,把鱼鳃切除,内脏掏干净,冲洗干净后改刀花。
3/11 切葱花,姜末,青辣椒末,蒜末。
4/11 热锅,放油,等油热了之后,关火或者小火,放入菜花。
5/11 依次放入自然鲜,料酒
6/11 放入适量盐。
7/11 搅拌均匀后淋在鱼上。
8/11 放蒸锅。
9/11 蒸10分钟。
10/11 出锅啦!
11/11 鲜美的银鲳鱼!
无