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包菜的谐音是包财,过年吃了包菜包发大财。包菜中含有非常丰富的维生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃包菜可以增强体质。
1/8 准备材料,香菇提前泡发
2/8 把包菜切片
3/8 香菇切条,胡萝卜切粒
4/8 热锅放油放入香菇炒香
5/8 放入胡萝卜炒软
6/8 放入包菜一起煸炒断生,加入适量香菇泡发的水
7/8 放入盐,生抽,耗油,胡椒粉翻炒均匀即可
8/8 成品图
泡发香菇的水不要倒掉,可以加入一部分香菇水增加香味