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山珍包菜
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山珍包菜

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包菜的谐音是包财,过年吃了包菜包发大财。包菜中含有非常丰富的维生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃包菜可以增强体质。

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料,香菇提前泡发

    1/8 准备材料,香菇提前泡发

  • 把包菜切片

    2/8 把包菜切片

  • 香菇切条,胡萝卜切粒

    3/8 香菇切条,胡萝卜切粒

  • 热锅放油放入香菇炒香

    4/8 热锅放油放入香菇炒香

  • 放入胡萝卜炒软

    5/8 放入胡萝卜炒软

  • 放入包菜一起煸炒断生,加入适量香菇泡发的水

    6/8 放入包菜一起煸炒断生,加入适量香菇泡发的水

  • 放入盐,生抽,耗油,胡椒粉翻炒均匀即可

    7/8 放入盐,生抽,耗油,胡椒粉翻炒均匀即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    泡发香菇的水不要倒掉,可以加入一部分香菇水增加香味

    作者: 喜Fang小厨

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