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15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/10 准备好食材。
2/10 西芹切成菱形状。
3/10 红柿子椒也切成菱形状。
4/10 生姜和大蒜、小葱切成末。
5/10 虾仁处理干净后加入适量盐、少许黑胡椒粉、适量玉米淀粉，抓匀，再加点芝麻香油抓一抓。
6/10 锅内加入适量油，烧到四五成热时，加入虾仁，炒至虾仁变色，盛出备用。
7/10 锅里加油，葱姜蒜末爆香。
8/10 加入西芹和红柿子椒，炒至变色，加适量盐。
9/10 加入炒好的虾仁和熟腰果，加入适量生抽，炒匀即可。
10/10 成品图。
腰果要买原味腰果，放入烤箱烤香再用。
