自制麻辣腊肠的做法_菜谱_香哈网
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自制麻辣腊肠
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自制麻辣腊肠

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自己做的健康绿色

作者: 邓妹自制美食2378
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 肉机器打成片状

    1/15 肉机器打成片状

  • 玉米油,花雕酒

    2/15 玉米油,花雕酒

  • 加入所有的料

    3/15 加入所有的料

  • 不断的搅拌均匀

    4/15 不断的搅拌均匀

  • 安装机器,记得把刀头取下

    5/15 安装机器,记得把刀头取下

  • 肠子温水洗净套机器上面

    6/15 肠子温水洗净套机器上面

  • 开始装

    7/15 开始装

  • 装完后用绳子栓住

    8/15 装完后用绳子栓住

  • 每隔一段用绳子栓一下

    9/15 每隔一段用绳子栓一下

  • 放水槽

    10/15 放水槽

  • 倒入滚烫的开水

    11/15 倒入滚烫的开水

  • 烫至肠子变色就OK

    12/15 烫至肠子变色就OK

  • 凉挂通风处

    13/15 凉挂通风处

  • 干瘪了就可以吃了,取下温水洗净,煮20-30分钟

    14/15 干瘪了就可以吃了,取下温水洗净,煮20-30分钟

  • 凉5-10分钟切片装盘

    15/15 凉5-10分钟切片装盘

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