糖醋里脊的做法_菜谱_香哈网
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糖醋里脊
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糖醋里脊

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独家 · 2250浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.2万

没有里脊肉了用鸡胸肉代替,酸甜可口,家里宝宝最爱吃了

作者: 做个认真的女子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡胸肉洗净不要水多,切成条

    1/9 鸡胸肉洗净不要水多,切成条

  • 放入一点盐,2勺面粉2勺淀粉

    2/9 放入一点盐,2勺面粉2勺淀粉

  • 将面粉抓匀,有点干就行了

    3/9 将面粉抓匀,有点干就行了

  • 放一勺半白糖,一勺醋,一瓣蒜片,4勺番茄沙司搅拌均匀

    4/9 放一勺半白糖,一勺醋,一瓣蒜片,4勺番茄沙司搅拌均匀

  • 热油将鸡肉炸熟捞出

    5/9 热油将鸡肉炸熟捞出

  • 锅内留点油点火,将调好的糖醋汁炒至如图冒泡泡

    6/9 锅内留点油点火,将调好的糖醋汁炒至如图冒泡泡

  • 倒入点淀粉水熬制浓稠冒泡

    7/9 倒入点淀粉水熬制浓稠冒泡

  • 关火,怕糊,放入炸好的肉搅拌均匀即可装盘

    8/9 关火,怕糊,放入炸好的肉搅拌均匀即可装盘

  • 撒上点熟芝麻

    9/9 撒上点熟芝麻

  • 小贴士

    糖醋汁先调好油热一块倒里面比一样一样倒省事不怕糊

    作者: 做个认真的女子

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