凉拌松花蛋的做法_菜谱_香哈网
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凉拌松花蛋
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凉拌松花蛋

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这是我们这边最常见的凉拌方法、简单美味 春节几乎家家户户饭桌上、必备的一道凉菜

作者: 简单-家常菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材:蒜剁成末、葱花、松花蛋、火腿、香菜看图

    1/6 准备食材:蒜剁成末、葱花、松花蛋、火腿、香菜看图

  • 松花蛋、分四等份切开、火腿切片、摆盘如图

    2/6 松花蛋、分四等份切开、火腿切片、摆盘如图

  • 装有蒜末的碗中、加入生抽、白糖、蚝油、陈醋、剁椒、拌匀如图

    3/6 装有蒜末的碗中、加入生抽、白糖、蚝油、陈醋、剁椒、拌匀如图

  • 将调制好的浓汁、淋在松花蛋上、如图

    4/6 将调制好的浓汁、淋在松花蛋上、如图

  • 淋上浓汁后、可以根据自己的口味、添加麻油的量

    5/6 淋上浓汁后、可以根据自己的口味、添加麻油的量

  • 再分次撒上白芝麻、葱花、香菜、就可以直接享用了

    6/6 再分次撒上白芝麻、葱花、香菜、就可以直接享用了

  • 小贴士

    简单、不用油锅、无烟

    作者: 简单-家常菜

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