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凉拌松花蛋是炎炎夏日中一道下饭佳品,也是炎炎夏日中一道快速菜,更是招待客人拿的出手的一道菜。
1/11 如图所示:将松花蛋一分为四摆盘;
2/11 如图所示:洋葱切丁,青椒切丁,香菜切段,蒜切成蒜米,姜切成姜米;
3/11 如图所示:两汤匙豆瓣酱切碎;
4/11 如图所示:锅里热油;
5/11 如图所示:将洋葱丁,青椒丁炒熟;
6/11 如图所示:姜米,蒜米,香菜段一起炒出香味;
7/11 如图所示:豆瓣酱炒出红油;
8/11 如图所示:豆瓣酱炒出红油后,加人一汤匙酱油,一汤匙蚝油;
9/11 如图所示:炒至出香味关火;
10/11 如图所示:将炒好的拌酱倒入摆盘中,码上香菜叶即可。
11/11 如图所示:来一张特写。
一道美味的凉拌松花蛋就好了,亲们赶紧学着做吧!