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凉拌松花蛋

凉拌松花蛋

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松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

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