香辣豆芽菜的做法_菜谱_香哈网
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香辣豆芽菜
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香辣豆芽菜

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      黄豆芽非常的鲜美,是大家餐桌上必备的菜品。我的家人最爱吃香辣黄豆芽,黄豆芽无论用来炒饭炒面都是特别好吃的

作者: Z-Believe
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所有材料

    1/13 准备好所有材料

  • 黄豆芽洗净

    2/13 黄豆芽洗净

  • 豆芽洗净备用,蒜,辣椒,葱,香菜切好备用

    3/13 豆芽洗净备用,蒜,辣椒,葱,香菜切好备用

  • 锅烧热下油,下蒜,辣椒爆香

    4/13 锅烧热下油,下蒜,辣椒爆香

  • 倒入黄豆芽

    5/13 倒入黄豆芽

  • 大火爆炒

    6/13 大火爆炒

  • 下盐调味

    7/13 下盐调味

  • 下入适量耗油上色提鲜

    8/13 下入适量耗油上色提鲜

  • 翻炒

    9/13 翻炒

  • 快速翻炒均匀

    10/13 快速翻炒均匀

  • 下入香菜,葱

    11/13 下入香菜,葱

  • 翻炒均匀出锅

    12/13 翻炒均匀出锅

  • 出锅

    13/13 出锅

  • 小贴士

    黄豆芽炒的时候,火侯要够足,时间不要炒的太久,这样子既能炒熟透又能保留了黄豆芽的口感

    作者: Z-Believe

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