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东北大拌凉菜无论出去吃饭店还是自己在家做，都是必吃的一道家常菜，做法简单，菜品齐全，营养丰富，解腻神。有很多南方人不吃生的菜，但是真的可以试试，我是特别爱吃～每年过年都是凉菜光光，肉类剩了又剩，可谓是年年有余，余下来不少剩菜……哈哈哈
52分钟
家常味
初级
凉菜
凉拌
家常菜
1/13 需要的食材准备好
2/13 黄瓜切片后切丝备用
3/13 粉丝用开水烫熟
4/13 码上盘
5/13 胡萝卜切丝顺着码上盘
6/13 木耳焯一下，切丝码上盘
7/13 香肠切丝码上盘
8/13 粉丝捞出来过一下凉水，码上盘
9/13 码上蒜末
10/13 加一勺辣椒油，如果家里没有现成的辣椒油，这步可以码上辣椒粉，油烧开倒在上面
11/13 汁等吃的时候再放，拌均匀就可以啦
12/13 香喷喷的凉菜～
13/13 开吃吧～
里面的蔬菜可以任意放没那么绝对，口味也根据各人调整～
