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过年吃多了大鱼大肉，难免油腻，这道白灼秋葵做法简单，口感爽脆，绝对给你小清新的感觉呦！
25分钟
家常味
中级
素菜
凉拌
家常菜
1/8 准备食材如图，香油醋生抽调汁
2/8 锅中放水加少许盐,油
3/8 水开后放入秋葵，焯至变色捞出
4/8 焯好的秋葵捞出过凉水
5/8 秋葵切去头部，蒜切末
6/8 秋葵装盘，撒上蒜末
7/8 再放入调好的汁
8/8 这是我最喜欢的凉菜没有之一哦！
1、水中放盐、油焯出的秋葵颜色更翠绿；
2、调汁:可随自己的口味来调汁，喜欢吃辣的也可以放辣椒。
