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白菜是一种营养价值特别高的常见菜,它含有丰富的维生素c和维生素e既能提高人体免疫力,又能延缓人体衰老。,白菜中还含有丰富的微量元素钾和微量元素铁,它能预防高血压,也能补益气血,除此以外,它还含有大量天然果胶和多种氨基酸,这些物质既能清除人体内的胆固醇也能促进身体代谢,对提高人体健康水平有很大的好处。
1/11 准备材料
2/11 白菜洗干净用手掰成小块
3/11 切少许生姜
4/11 水淀粉备好
5/11 热锅烧油放入生姜爆香
6/11 加入一勺香菇牛肉酱炒香
7/11 放入白菜一起煸炒
8/11 炒至变软
9/11 放入少许盐,生抽翻炒均匀
10/11 再用水淀粉勾芡稍稍煮开收汁即可
11/11 成品图
白菜用手掰小块是为了更好的入味