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香烤牙签肉

香烤牙签肉

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梅花肉是猪身上最嫩的部位,据说每头猪的身上只有五六斤,瘦肉大约占90%,中间夹杂着细细的肥肉丝,吃起来口感细嫩鲜美,不油不腻,味道好极了!将梅花肉切成适量大小的块状,再按照自己的口味放入调味料,拌匀腌制后用牙签串起来放进烤箱烤熟就可以了。成品口感香嫩入味,吃起来一点都不柴,最主要的是干净卫生,吃得放心!

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