蒜茸金针菇的做法_菜谱_香哈网
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蒜茸金针菇
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蒜茸金针菇

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好吃的一道菜菜,清爽不腻,超级下饭哦。

作者: rainbow菇凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材。

    1/13 准备食材。

  • 金针菇去根。

    2/13 金针菇去根。

  • 撕成小朵铺在盘中。

    3/13 撕成小朵铺在盘中。

  • 蒜和香葱切末。

    4/13 蒜和香葱切末。

  • 锅中放油,爆香蒜末。

    5/13 锅中放油,爆香蒜末。

  • 把爆香的蒜末淋入金针菇上。

    6/13 把爆香的蒜末淋入金针菇上。

  • 放入生抽、蒸鱼豉油、糖、红油、香油搅拌均匀。

    7/13 放入生抽、蒸鱼豉油、糖、红油、香油搅拌均匀。

  • 金针菇入蒸锅,水开蒸7分钟出锅,汁水沥出备用。

    8/13 金针菇入蒸锅,水开蒸7分钟出锅,汁水沥出备用。

  • 沥出的汁水放入锅中加热。

    9/13 沥出的汁水放入锅中加热。

  • 掉入调好的料汁,烧开即可。

    10/13 掉入调好的料汁,烧开即可。

  • 淋入金针菇中。

    11/13 淋入金针菇中。

  • 撒上香葱花。

    12/13 撒上香葱花。

  • 即可食用。

    13/13 即可食用。

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