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一道清爽可口的小菜，去油解腻很棒呢！
15分钟
家常味
中级
凉菜
煮
家常菜
1/15 干木耳水泡发
2/15 干腐竹水泡发
3/15 胡萝卜切片
4/15 香菜切段
5/15 大蒜切末
6/15 锅中烧开水，放入木耳煮开
7/15 放入腐竹煮开
8/15 放入胡萝卜片煮30秒，捞出全部食材，沥干水分
9/15 木耳、腐竹、胡萝卜、香菜和蒜末放碗中
10/15 倒入蚝油
11/15 放盐
12/15 倒入芝麻油
13/15 放入辣椒油
14/15 搅拌均匀即可
15/15 装盘食用
这道菜做法很简单，食材用量也很随意，调料添加根据个人口味调整。
