保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 136收藏
独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.3万
家常菜才是家的味道。 胡萝卜炒肉是儿女最喜欢的一道菜之一。
15分钟
家常味
初级
热菜
腌
家常菜
1/9 肉用一勺生抽，半勺淀粉，油腌好。材料备好。
2/9 爆一下姜丝。
3/9 放胡萝卜翻炒。
4/9 放盐，糖。
5/9 放小半碗水，翻炒下。
6/9 焖二分钟。
7/9 开盖后中间留位，放油。
8/9 放肉进去一起炒，最后放淀粉水勾芡，放葱段，略炒即可。
9/9 嗯，开吃了。
嗯，是姜丝，我觉得用姜丝炒比蒜更好吃，不信你试试。
