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胡萝卜富含胡萝卜素,维生素A,对身体健康特别好,但胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素,只有在油脂中食用才会被人体吸收,所以胡萝卜和肉一起炒食,是最科学的。

1/16 胡萝卜青椒洗净

2/16 胡萝卜切成片

3/16 切成丝

4/16 青椒切丝

5/16 猪肉切片

6/16 切成丝

7/16 葱切沫

8/16 起锅烧热,凉油下肉丝翻炒

9/16 放葱沫爆香

10/16 淋入少许生抽

11/16 放入胡萝卜丝翻炒

12/16 淋入醋,翻炒

13/16 放入青椒丝翻炒

14/16 放入盐拌匀即可出锅

15/16 一道美味的胡萝卜炒肉就做好了!

16/16 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

