银耳山药糕的做法_菜谱_香哈网
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银耳山药糕
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银耳山药糕

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今天来分享一款与众不同的糕点,这款糕点不用面粉不用打发,吃了不但不上火,还润肺健脾还提高免疫力,无糖无油,营养健康零负担!过年家宴上必备的孩子和老人的美食!

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材。

    1/8 准备好食材。

  • 银耳提前泡发,去掉根部,撕成小块儿。

    2/8 银耳提前泡发,去掉根部,撕成小块儿。

  • 山药去皮切成块儿。

    3/8 山药去皮切成块儿。

  • 大枣去核。

    4/8 大枣去核。

  • 红枣、银耳、怀山药都放进破壁机桶里,打入鸡蛋,启动破壁机的“蔬果”功能,打成泥。

    5/8 红枣、银耳、怀山药都放进破壁机桶里,打入鸡蛋,启动破壁机的“蔬果”功能,打成泥。

  • 蒸碗底铺上油纸防粘,然后将打好的泥倒入,包上保鲜膜,然后用牙签在保鲜膜上均匀扎一些孔。上蒸锅蒸熟。

    6/8 蒸碗底铺上油纸防粘,然后将打好的泥倒入,包上保鲜膜,然后用牙签在保鲜膜上均匀扎一些孔。上蒸锅蒸熟。

  • 切块即可食用。

    7/8 切块即可食用。

  • 好吃的山药银耳糕做好了。

    8/8 好吃的山药银耳糕做好了。

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