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中医认为山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。 山药与雪梨 银耳一起煮汤饮,有不错的润燥作用。
1/5 梨洗净去皮切成块去核
2/5 银耳掰小朵泡发洗净
3/5 山药洗净去皮切块
4/5 把银耳 雪梨和山药放入炖锅中,加入适量的水,中火炖1-2小时
5/5 炖好后盛出放入适量的蜂蜜即可饮用
注意不要煮太久,雪梨会没有味道