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冻豆腐是豆腐经过冷冻加工而成的，冻后豆腐个个有大大孔，松松软软，吃时另一番口味。
15分钟
辣味
初级
快手菜
炸
家常菜
1/10 冻豆腐化冻攥干。
2/10 冻豆腐粘上干面粉。
3/10 冷面酱调匀备用。
4/10 热锅放油。
5/10 油开放入冻豆腐。
6/10 炸至金黄，出锅。
7/10 胡萝卜切片，摆盘。
8/10 冻豆腐刷酱。
9/10 撒上孜然料。
10/10 摆盘，可以撒些黄瓜丝。
