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红烧羊肉
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红烧羊肉

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备羊肉

    1/9 准备羊肉

  • 羊肉切块

    2/9 羊肉切块

  • 切葱段,姜片,八角,香叶,冰糖

    3/9 切葱段,姜片,八角,香叶,冰糖

  • 羊肉放凉水中,大火烧开,把肉捞出来备用

    4/9 羊肉放凉水中,大火烧开,把肉捞出来备用

  • 油热,加入羊肉炒匀,加入葱姜,八角,香叶,冰糖,炒匀,加入生抽,老抽

    5/9 油热,加入羊肉炒匀,加入葱姜,八角,香叶,冰糖,炒匀,加入生抽,老抽

  • 加适量水,大火烧开

    6/9 加适量水,大火烧开

  • 加入盐,转小火炖40分钟

    7/9 加入盐,转小火炖40分钟

  • 大火收汁即可

    8/9 大火收汁即可

  • 成品图

    9/9 成品图

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