




6.5万点赞 · 943收藏
独家 · 20.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.7万
羊肉:羊肉营养价值很高,味道鲜美,做给家人吃不错的选择。

1/14 白萝卜切滚刀块备用

2/14 羊肉切块备用

3/14 八角两朵

4/14 锅烧热,放入食用油

5/14 放入八角,冰糖

6/14 放入切好的羊肉

7/14 翻炒变色,放入蒜末,半勺料酒

8/14 放入两小勺生抽

9/14 半勺老抽

10/14 翻炒均匀,到入压力锅里,

11/14 按煲肉件

12/14 跳闸,放入白萝卜,在煲十五分钟

13/14 做好的羊肉,加一小勺盐

14/14 煲好的红烧羊肉撒上葱花即可
羊肉做之前用清水泡三个小时,去除血水,加料酒去腥,关火加葱花好吃。

