8.7万点赞 · 1671收藏
独家 · 26.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9365
豆角焖面,家的味道,一人一大碗都不够吃
1/9 准备好材料,猪肉切片,豆角去老筋后摘成段
2/9 锅中烧开水,放豆角焯水,水开后再煮4分钟后捞出
3/9 锅中烧开水,放入鲜面条,将面条煮至6分熟,捞出放清水过凉再捞出备用
4/9 热锅凉油,放入猪肉煸炒至多黄色
5/9 加入葱姜蒜蓉炒香
6/9 加入焯过水的豆角煸炒
7/9 加入味极鲜,老抽,十三香,料酒,盐,辣酱炒匀
8/9 8. 加入清水淹过豆角等食材,烧开加入面条,后盖上盖子焖至汤汁快干时即可起锅
9/9 撒上葱花即可