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豆角焖面:豆角焖面即可当主食,又可以当菜,即省时间,家人还喜欢吃。

1/14 面条备用

2/14 四季豆洗净备用

3/14 葱切丝,八角两朵

4/14 猪肉切片备用

5/14 锅加油,放葱花和八角爆香

6/14 放入切好的肉翻炒均匀

7/14 加一小勺料酒

8/14 放三小勺生抽

9/14 一小勺老抽

10/14 把豆角放里翻炒变色,加一小勺蚝油和一小勺盐翻均匀

11/14 锅添汤摸过食材

12/14 在豆角上均匀放上一层面条,盖上盖,中火炖

13/14 等汤汁收干,开盖,用筷子把面条和豆角搅拌均匀入味即可。

14/14 做好的豆角焖面
做豆角焖面水一定要加足,要不然面和豆角不熟,炒肉时放点料酒去腥,盐的用量可以按自己的口味添加。

