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新鲜鱿鱼爽甜,配上瘦肉,这一碗鲜美。
1/8 材料如下,鱿鱼用半勺盐,淀粉半勺,料酒一勺腌制,瘦肉用半勺盐,淀粉,油腌制。
2/8 煮好白粥后放姜。
3/8 放瘦肉,拿筷子搅散。
4/8 放盐,胡椒粉。
5/8 放鱿鱼。
6/8 煮二分钟后放葱。
7/8 放香油即可。
8/8 上桌。
鱿鱼煮的时候,卷起就是表示熟了。