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野山椒牛肉
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野山椒牛肉

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作者: 暮光染指岁月倾城8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 牛肉切成条(我的刀工不好,请忽略)

    1/6 牛肉切成条(我的刀工不好,请忽略)

  • 切好青椒

    2/6 切好青椒

  • 牛肉里倒入酱油,盐,生粉,拌匀,腌制5-10分钟

    3/6 牛肉里倒入酱油,盐,生粉,拌匀,腌制5-10分钟

  • 锅里倒入油,等油热后放入青椒,野山椒炒香

    4/6 锅里倒入油,等油热后放入青椒,野山椒炒香

  • 然后倒入牛肉翻炒至快熟的时候加适量酱油,盐,胡椒粉

    5/6 然后倒入牛肉翻炒至快熟的时候加适量酱油,盐,胡椒粉

  • 继续翻炒至熟,出锅。<br/>撒上葱(根据自己喜好,我是很喜欢葱所以基本能放葱的都会放,而姜和蒜讨厌吃,所以不放)

    6/6 继续翻炒至熟,出锅。
    撒上葱(根据自己喜好,我是很喜欢葱所以基本能放葱的都会放,而姜和蒜讨厌吃,所以不放)

  • 小贴士

    粉放多点,吃起来会比较滑嫩,口感更好

    作者: 暮光染指岁月倾城8

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