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可以当休闲食品可以当下酒菜
1/5洗好的小鱼放进容器，洒上一些姜丝。倒料酒、盐、白酒、五香粉调好的鱼搅拌均匀，腌制半个小时
2/5 打散鸡蛋加淀粉搅匀后有点稀可以适当加点面粉继续搅拌均匀
3/5 小鱼在糊里过一下
4/5 锅中烧油把小鱼下入锅中炸至金黄快控油
5/5 装盘
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25分钟
五香
中级
热菜
腌
家常菜
