薄底鸡丁鲜果披萨的做法_菜谱_香哈网
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薄底鸡丁鲜果披萨
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薄底鸡丁鲜果披萨

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炸鸡丁、培根、虾仁与鲜果香融合,纯正的披萨辛香料混合烤制,加上薄饼的香脆,细嚼慢品,妙不可言。

作者: 星哥7007
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 成品。

    1/18 成品。

  • 高筋面粉、玉米油、糖、水、酵母一起揉成光滑面团发酵,发酵至两倍大。

    2/18 高筋面粉、玉米油、糖、水、酵母一起揉成光滑面团发酵,发酵至两倍大。

  • 然后,分成三份,一份擀成饼皮,另外两份可以冷冻保存。

    3/18 然后,分成三份,一份擀成饼皮,另外两份可以冷冻保存。

  • 鸡胸肉切丁。

    4/18 鸡胸肉切丁。

  • 酱料腌制30分钟。

    5/18 酱料腌制30分钟。

  • 鸡蛋、面粉搅拌均匀,热油炸至表面微黄。

    6/18 鸡蛋、面粉搅拌均匀,热油炸至表面微黄。

  • 面团擀成薄饼状,两面都抹上玉米油,然后,用餐叉戳好排气孔。

    7/18 面团擀成薄饼状,两面都抹上玉米油,然后,用餐叉戳好排气孔。

  • 放入辣酱。

    8/18 放入辣酱。

  • 把辣酱抹均匀,撒上混合香辛料。

    9/18 把辣酱抹均匀,撒上混合香辛料。

  • 铺一层奶酪。

    10/18 铺一层奶酪。

  • 放入炸好的鸡丁、培根、青豆、玉米、胡萝卜粒。

    11/18 放入炸好的鸡丁、培根、青豆、玉米、胡萝卜粒。

  • 放入草莓,撒一些奶酪。

    12/18 放入草莓,撒一些奶酪。

  • 放入一些青豆、玉米粒,再撒一层奶酪。

    13/18 放入一些青豆、玉米粒,再撒一层奶酪。

  • 烤箱200℃预热5分钟,放置中层,上下管200℃烤10分钟。

    14/18 烤箱200℃预热5分钟,放置中层,上下管200℃烤10分钟。

  • 放入虾仁、猕猴桃,180℃继续烤10分钟。

    15/18 放入虾仁、猕猴桃,180℃继续烤10分钟。

  • 烤好出炉。

    16/18 烤好出炉。

  • 冷却装盘拍照。

    17/18 冷却装盘拍照。

  • 特写一图。

    18/18 特写一图。

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