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红薯麻球
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红薯麻球

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香糯可口

作者: 麦_荳
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 红薯去皮切块入锅中蒸熟

    1/9 红薯去皮切块入锅中蒸熟

  • 熟红薯中加入糖、糯米粉拌匀

    2/9 熟红薯中加入糖、糯米粉拌匀

  • 糯米粉要慢慢加入,因为薯类含水量不同,和成能团成团即可

    3/9 糯米粉要慢慢加入,因为薯类含水量不同,和成能团成团即可

  • 粉团分搓成大小均匀的小团

    4/9 粉团分搓成大小均匀的小团

  • 裹芝麻,如果面团软一点的可以直接裹上芝麻,如果裹不上则可以先给粉团喷少许水份再裹

    5/9 裹芝麻,如果面团软一点的可以直接裹上芝麻,如果裹不上则可以先给粉团喷少许水份再裹

  • 油锅五成热后放入芝麻球

    6/9 油锅五成热后放入芝麻球

  • 小火慢炸至金黄色

    7/9 小火慢炸至金黄色

  • 捞出沥干油享用

    8/9 捞出沥干油享用

  • 美美哒

    9/9 美美哒

  • 小贴士

    糯米粉一定要慢慢*

    作者: 麦_荳

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