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1/7 成品图。
2/7 西蓝花焯水捞出控干水份。
3/7 切蒜末。
4/7 锅倒油烧热放入蒜末炒香。
5/7 倒入西蓝花，淋入料酒翻炒。
6/7 最后调入盐，鸡精炒匀。
7/7 出锅装盘。
大火快速翻炒。
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