保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 1097收藏
独家 · 11.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1678
过年准备了好多腊肠，吃法好多味道不同，它和素菜的结合也是非常美味的哦！今天做个荷兰豆炒香肠，你也试试吧！
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/13 美美哒来一盘
2/13 选择新鲜的荷兰豆
3/13 把荷兰豆处理干净，洗净
4/13 香肠切薄片
5/13 水开放荷兰豆焯水，放入适量盐荷兰豆不会变色
6/13 捞出过冷水后沥干
7/13 热锅温油放入香肠
8/13 再加入蒜末翻炒
9/13 加入适量生抽翻炒上色
10/13 放入荷兰豆翻炒
11/13 加适量盐，糖，翻炒
12/13 最后加入适量料酒，鸡精炒至荷兰豆熟透即可
13/13 我是杰杰妈，来香哈一起交流学习吧！
焯水时加入适量盐可以让食物不变色，荷兰豆一定要炒熟透，糖可以按照自己的口味选
择放与不放。
