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25分钟
甜味
高级
烘焙
烘焙
其他
1/7 制作好蛋挞皮或买现成的（今天主要讲蛋液配方就不介绍蛋挞皮制作方法了、改天在讲）
2/7 蛋黄三个 白糖适量（根据口味喜甜适当多放）放入牛奶搅拌均匀、然后放入一点炼乳和奶油（放炼乳和奶油使蛋挞更香浓美味如没有可以不放）淀粉继续搅拌均匀、用筛过滤一下使蛋挞液更细腻。
3/7 蛋液倒入蛋挞皮7～8分满。
4/7 全部倒好放入烤箱、烤箱预热190度中层25分钟。
5/7 到20分钟左右观察一下、上色和外面买的颜色差不多就好了！如下图。
6/7 成品1
7/7 咬一口！奶香浓郁香甜酥脆，这感觉简直不能再好了！比外面好吃的多！
